Biscotti Natalizi: ricetta

sabato 21 dicembre 2013

Per la serie io-bake off Italia  (e senza offesa per la Bene Parodi) arieccoce qua  a fare dei bei biscottini facili facili ( pe forza sennò col cavolo che mi riuscivano)!! ..no dico.. Se li faccio io li può fare chiunque.. Dunque ingredienti:

Ps Matteo sembra il piccolo lord co sto pigiama e vestaglia british
Farina 00 gr 250
Zucchero gr 100
Burro gr 150
1 uovo
Un pizzico di cannella
Una stecca di vaniglia
Per la guarnizione:
Glassa all'acqua fatta con gr 100 di zucchero a velo e circa due cucchiai di acqua bollente più eventuale colorante a piacere
1 frusta elettrica e stampini per i biscotti
Procedimento
Mettere in un recipiente il burro ammorbidito e lo zucchero, lavorare con una frusta elettrica.
Aggiungere l'uovo, la stecca di vaniglia (tagliarla a  metà e prelevare i semini interni con la punta del coltello -benede' che ne dici??-) e la cannella.

Poi lavorare su una tavola di legno con la farina, fare un panetto avvolgere nella pellicola e far riposare in frigo almeno un'oretta!!
Stendere la pasta con un mattarello e con le apposite formine tagliare a piacere (beneee beccate ste formine!)
Cuochi dolci in forno!! cit. Trasferire su una teglia e infornare  180 gradi ( perché il forno si usa pure a altre temperature?? Mhaaa boo) circa 15 minuti (appena iniziano a dorare sono da togliere).

 Lasciar raffreddare e decorare con la glassa !!!

Se volete vedere delle super ricette di biscotti natalizi cliccate qui http://lalunadeigolosi.com/bicotti-natalizi-6-ricette-golose/

Myboshi "aomaori" versione mostro

giovedì 12 dicembre 2013


Ecco il risultato della mia vittoria al contest dmc-myboshi del blog http://mybonnetbee.blogspot.it/?m=1  grazie Monicaaa!!!!
Che emozione quando è arrivato il fantastico pacco!!
E che felicità aprirlo!! Lana libro e il mitico uncinetto ergonomico 





Ed eccomi all'opera...






FURUSHIKI: pacchetti con la stoffa -TUTORIAL

mercoledì 11 dicembre 2013


Il Furoshiki è la tecnica giapponese di piegare la stoffa per confezionare pacchi (ma anche creare borse) senza usare nastri.
Ecco allora come confezionare un bel pacchetto (Natale incombeeee)

occorrente
qualcosa da impacchettare :-)
un quadrato di stoffa di dimensione proporzionale

1) stendere la stoffa e posizionarvi l'oggetto al centro
2) piegare un angolo e poi l'altro


3) attorcigliare tipo caramella ognuno dei due angoli

















4) annodare le due estremita' al di sopra del pacco..
eccone altri con l'aggiunta di un bigliettino origami!!
 OMEDETOU (auguri)!!!


Biglietti - uncinetti

sabato 7 dicembre 2013


Ricevere un biglietto a Natale fa sempre piacere!! Io li conservo e trovano posto sull'albero di Natale così ogni anno posso ricordare i precedenti !!
Ricevere biglietti hand-made fa ancora più piacere!!!
Questi sono facilissimi e simpatici!

Occorrente
- cartoline natalizie
- ago da lana
-  lana 
- foratrice
- uncinetto

Io ho trovato le cartoline già forate da Tiger-store (www.tiger-store.it/) Comunque basta una foratrice.. Con l'ago e la lana ho cucito i contori


Ho poi provveduto a fare delle belle treccine alla mia eschimese 



Questo secondo biglietto invece l'ho provvisto di un bella copertina da riutilizzare come copritazza o porta....qualcosa. Infine ho aggiunto una stella fatta all'uncinetto secondo questo schema http://vane-made.blogspot.it/













Auguri!!!!

Torta di Natale da fare con i bimbi!

mercoledì 27 novembre 2013



:

Ingredienti :
Fondente già pronto colore bianco  700 gr
Un pandoro
Zucchero a velo o maizena
Stampini con forme natalizie
Nutella come se piovesse
Pennellino da cucina
Tubino di colorante alimentare rosso
Matite glitter decorative per dolci
Mattarello, pennellino
Un'alzatina
Bimbi piccoli e scalmanati
Musica natalizia in sottofondo.  

Jingle bells jingle bells!!
Ma che bello a Natale fare i dolci con i bimbi! Soprattutto piccoli, mediamente pestiferi e due (quindi in maggioranza!!).
Allora per fargli passare un sabato pomeriggio piovoso invernale e pre-natalizio ho pensato questo dolce semplicissimo, quasi un lavoretto con il di-dho, che impegni i bimbi e li faccia divertire  senza tìrare le uova a terra, cospargersi la farina nei capelli e senza uso di forno!!
Soprattutto......Senza alcuna pretesa di cake design (Renato -torte in corso con- perdonaci) !!!!!! ovviamente......
Noi ci siamo divertiti troppo !!!!

Abbiamo fatto così:

1) abbiamo tagliato il pandoro in tre parti per orizzontale ottenendo una bella forma a stella (la parte
superiore non è stata usata) e lo abbiamo posato su un'alzatina (tecnici no??!)


2) abbiamo spalmato la nutella tra le due parti rimaneti, sopra e ai lati del pandoro (sui capelli sui vestiti sulle piastrelle)
nb. Sarebbe meglio spalmare un crema al burro così il fondente attacca meglio!!!!!

2 e 1/2) Ci siamo leccati la nutella dai cucchiai

3) ora viene il bello!!! Tutti a manipolare il fondente!!! Ne abbiamo preso circa la metà, l'abbiamo
lavorato con le mani e dopo aver cosparso il tavolo di zucchero a velo, l'abbiamo steso (Nb  Io l'ho steso con il matterello di legno però sarebbe meglio avere quello adatto...) poi ce l'ho arrotolato sopra e srotolato sul pandoro. Lo abbiamo fatto aderire bene e abbiamo tagliato l 'eccesso con una rotellina.



4) con il fondente avanzato abbiamo fatto delle formine a stella e impastato due palline per fare il pupazzo [nb era nelle nostre intenzioni colorare una parte di fondente di rosso con l'apposito gel ma vari impedimenti (......) c'è lo hanno impedito !! Rosa va bene lo stesso no??]




5) abbiamo posato le decorazioni sulla torta passandoci un pennellino con poca acqua e poi abbiamo decorato con le matite gel
ecco la nostra torta!!
Matteo ha aggiunto una seconda torta a tema horror
ed ecco la mia cucina dopo la torta!!!

Ho vinto un contest my-boshi!!!

lunedì 25 novembre 2013


  

We areeeee the champions my friendssssss



No va be' !!! non ci posso credereeeee... ho vintooooooo.....ma grazie di cuoreeeee a Monica di

 http://mybonnetbee.blogspot.it/

Ora attendo il kit per crochettare un cappello la cui foto verrà pubblicata sul sito dmc my-boshi!!

Cappello da Elfo

venerdì 22 novembre 2013

La mia cappellodilana ossessione e' sempre più grave!!! Cercò cappelli strani nel web a go-go... Ma questo mi ha colpito subito e mi ha fatto pensare a Viola! Si certo ..è viola in effetti.. Però è anche particolare e simpatico ma allo stesso tempo raffinato e dolce!! Il cappello, non Viola!!
Il primo tentativo e' andato cosi
Penso che ci riproverò ma per il momento mi accontento... Ovviamente Attilina non vuole saperne di metterselo..comunque il tutorial e' della bravissima Eniko http://enikolori.blogspot.it/2010/12/cappellino-da-elfo-versione-1.html

Tutorial: palline di Natale patchwork senza ago


Le mie palline di Natale patchwork 

Lascio da parte per un attimo i miei cappelli per dedicami ad una passione che mi accompagna dal primo natale di Matteo, quando una vicina di casa di mia sorella ci ha insegnato a fare queste bellissime palline!! Ci sono varie tecniche possibili ma il modello "base" si fa così:

Materiale occorrente


- palline di polistirolo
- stoffa da patchwork
- spille da patchwork color oro
- un taglierino
- limetta da unghie o altro attrezzino sottile 
- forbici
- passamaneria oro o rossa
- carta forno e matita

1) Inizia intagliando la palla con il taglierino, facendo degli spicchi (come per tagliare la buccia di un arancia). Spesso le palle di polistirolo sono già segnate, altrimenti occorre segnarle prima con un pennarello. Nb il taglio deve essere sottile e profondo circa un cm!

 2) metti la carta forno sopra lo spicchio e disegna a matita il contorno dello spicchio stesso. Ora ritaglia, avendo cura di lasciare circa un cm oltre il margine del bordo. Usa la carta forno come un cartamodello per ritagliare la stoffa

3) poggia i triangoli di stoffa sulla pallina ed infilali nelle fessure con l'aiuto della limetta da unghie o altro attrezzino sottile. Procedi anche con gli altri spicchi avendo cura di scegliere stoffe diverse ma che si intonino tra loro


4) ora concludi con la passamaneria, fissandola sopra i bordi col gli spilli. Nb fai un cappietto nella parte alta della pallina così da poterci mettere il gancio da appendere al l'albero di Natale !


Altra tecnica:puntaspilli a foglie