Ps Matteo sembra il piccolo lord co sto pigiama e vestaglia british
Farina 00 gr 250
Zucchero gr 100
Burro gr 150
1 uovo
Un pizzico di cannella
Una stecca di vaniglia
Per la guarnizione:
Glassa all'acqua fatta con gr 100 di zucchero a velo e circa due cucchiai di acqua bollente più eventuale colorante a piacere
1 frusta elettrica e stampini per i biscotti
Procedimento
Mettere in un recipiente il burro ammorbidito e lo zucchero, lavorare con una frusta elettrica.
Aggiungere l'uovo, la stecca di vaniglia (tagliarla a metà e prelevare i semini interni con la punta del coltello -benede' che ne dici??-) e la cannella.
Poi lavorare su una tavola di legno con la farina, fare un panetto avvolgere nella pellicola e far riposare in frigo almeno un'oretta!!
Stendere la pasta con un mattarello e con le apposite formine tagliare a piacere (beneee beccate ste formine!)
Cuochi dolci in forno!! cit. Trasferire su una teglia e infornare 180 gradi ( perché il forno si usa pure a altre temperature?? Mhaaa boo) circa 15 minuti (appena iniziano a dorare sono da togliere).
Lasciar raffreddare e decorare con la glassa !!!
Mi sa che i tuoi bimbi con te si divertono più che ad andare al circo + giostre + zoo + cinema + cartoni, tutto nello stesso pomeriggio! :-) Brava e complimenti per questi simpaticissimi biscotti! :-)
RispondiEliminaUn bacio e Buon NATALEEEEEE
Lory
Graziereee!! Feliz Navidad!!
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